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식단및조리법

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6월 가정통신문
작성자 관리자 작성일 2025-05-20 조회 80
첨부파일 첨부파일  [6월 가정통신문]영유아 질식사고 응급상황 대처법 알아보기.jpg  다운받기
첨부파일  [6월 가정통신문]영유아 질식사고 응급상황 대처법 알아보기.pdf  다운받기
첨부파일  식단 안내문_6월.pdf  다운받기
첨부파일  영양25-5_2_2025년 6월 식단 및 관련 문서 제공 건.pdf  다운받기
안녕하세요
하남시 어린이·사회복지급식관리지원센터 영양교육팀입니다.
 
최근 경기도 내 어린이집 급식 사고(25. 5. 22. 발생, 떡 질식 사고) 사례가 보도됨에 따라,
변경된 2025년 6월 식단 및 질식사고 예방수칙을 보내드리니 
각 기관에서는 변경된 식단으로 사용 바라며, 질식사고 예방수칙을 숙지해 주시기 바랍니다.
 
 
[식단 변경 내용 및 안내사항]
 
▶ 식단 변경 내용
 
- 1-2세 식단: 떡 제공 X / 3-5세 식단: 금요일 오후간식 '조리간식(떡)' 선택으로 위치 변경
- 1-5세 생일&견학 식단: 떡케이크 제공 시 유의사항 추가
 
▶ 안내사항
- 1-2세 권장 식단: 떡 제공 X 식단 사용
- 3-5세 권장 식단: 조리간식(떡) 선택 식단 사용
- 부모 동의 시 떡류 간식은 동일 곡류군, 감자 및 전분류로 감수 없이 대체 제공 가능
※ 1-2세에게 3-5세 떡 식단 제공 시 부모 동의 필수
 
[간식 제공 시 유의 사항]
- 떡 배식의 경우 배식 전 굳어짐이 없는지 확인
- 배식 및 식사 시간 동안 반드시 해당 시설 관계자의 모니터링 필요
- 관리시설에 급식 및 간식으로 제공되는 음식은 영유아가 씹고 삼키는데 지장이 없도록 작은 크기로 잘라서 제공
 
 
문의 사항은 영양교육팀(031-792-5957)으로 연락주시기 바랍니다.
감사합니다.
 
 
- 영양교육팀 드림
 
 
 
하남시 어린이·사회복지급식관리지원센터 / T. 031)792-5957 / F.031)792-5958 / E. hnchild@hanmail.net / H. https://dietary4u.mfds.go.kr/hanam/